Nouveautés (hors périodiques) : Documentaires - présentés par supports -

Cassette Audio

Horizonte empresarial. BTS Enseignement supérieur

Support :

Cassette Audio

Edition :

Delagrave, 1993

Nature :

Document pédagogique

Description matérielle :

2 cassettes

Descripteurs :

espagnol : langue

Langue :

français

Localisation : Cote N° 47

Cédérom

A la découverte de la méthode HACCP

Auteur(s) :

Billet, Pierre / et al.

Support :

Cédérom

Edition :

Educagri éditions, 2000

ISBN :

978-2-84444-114-0

Résumé :

Un cédérom de sensibilisation qui présente les enjeux et les principaux moyens de mise en oeuvre de la méthode HACCP dans les secteurs de la production agroalimentaire et de la restauration collective. L'utilisateur découvre les points critiques de fabrication d'une pizza, avant la mise en oeuvre de la méthode HACCP spécialement conçue pour améliorer la sécurité alimentaire.

Descripteurs :

contrôle de qualité

Langue :

français

Localisation : Cote 641 BIL

ASSR BSR 123 cyclo. Préparation à l'ASSR - BSR. A partir de la classe de 5ème

Auteur(s) :

MAIF

Support :

Cédérom

Edition :

MAIF / Codes Rousseau,

Nature :

Document pédagogique

Collection :

EDV, 504

Résumé :

Pour conduire un cyclo à partir de quatorze ans une formation aboutissant à la délivrance d'un Brevet de Sécurité Routière est obligatoire. Avant, il faut posséder l'Attestation Scolaire de Sécurité Routière qui est délivrée par les établissements scolaires.

Descripteurs :

permis de conduire / sécurité routière

Langue :

français

Localisation : Cote *656.1 ASSR, salle auto-formation

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Cédérom

Bac Professionnel Agricole. Mathématiques et traitement des données. Module MP1

Auteur(s) :

Guid, Antoine

Support :

Cédérom

Edition :

Docéo editions, 2005

Nature :

Exercice corrigé

Descripteurs :

mathématique

Langue :

français

Localisation : Cote 51 GUI

Be savy, anglais ! 2de professionnelle. Bac Pro Teacher's kit A2 B1

Auteur(s) :

Lallement, Brigitte / et al.

Support :

Cédérom

Edition :

Hachette technique,

Nature :

Document pédagogique

Résumé :

Ce kit comprend : un cédé et un cédérom sur lequel se trouvent cinq documents vidéo du matériel à projeter ou à photocopier.

Descripteurs :

anglais : langue

Langue :

français

Localisation : Cote 802.0 LAL

Disque compact

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road : workbook. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Couval, Raphaël / Murray, Christopher

Support :

Disque compact

Edition :

Bertrand-Lacoste,

ISBN :

978-2-7325-9104-5

Nature :

Document pédagogique

Description matérielle :

23 MN

Descripteurs :

anglais : langue

Langue :

français

Localisation : Cote N° 74

23/09/2009

Page 2

Disque compact

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Mercier, Jacques / Murray, Christopher

Support :

Disque compact

Edition :

Bertrand-Lacoste,

ISBN :

978-2-7352-7104-5

Nature :

Document pédagogique

Description matérielle :

57 MN

Descripteurs :

anglais : langue

Langue :

français

Localisation : Cote N° 75

Impact. Anglais

Support :

Disque compact

Edition :

Hachette éducation, 2007

Nature :

Document pédagogique

Collection :

Première, séries technologiques

Résumé :

Deux compact disc pour l'apprentaissage d'exercices de prononciation, lecture ou interprétation des textes destinés à la lecture : romans, journaux intimes, discours, témoignages, d'évaluations.

Description matérielle :

77MN/ MN

Descripteurs :

anglais : langue

Langue :

français

Localisation : Cote N° 43

DVD-ROM

Alimentation & nutrition humaines. Session 1 : aliment, nutrition et santé publique

Support :

DVD-ROM

Edition :

Educagri éditions, 2006

ISBN :

2-84444-499-7

Nature :

Cours / Document pédagogique

Résumé :

Cette première session se compose des interventions suivantes : aliments et nutrimetns, les grandes voies métaboliques, statut nutritionnel et fonctions physiologiques, les conséquences des surplus alimentaires, nutrition et maladies cardiovasculaires, nutrition et ostéoporose, processus d'assimilation des nutriments, les besoins nutritionnels et les recommandations, les problèmes nutritionnels dans le monde, nutrition et diabète, nutrition et cancer, neurobiologie du contrôle de la prise alimentaire.

Descripteurs :

obésité / santé publique

Langue :

français

Localisation : Cote 641 ALI

23/09/2009

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DVD-vidéo

"Je te raconte l'alcool"

Auteur(s) :

Centre de Formation d'Apprentis Agricoles (CFAA) Capou Montauban

Support :

DVD-vidéo

Edition :

CDDP 82, 2009

Nature :

Documentaire

Résumé :

Cette vidéo réalisée par la classe de pré-apprentis met en évidence les risques liés à l'alcool.

Descripteurs :

alcoolisme / jeunesse

Langue :

français

Localisation : Cote N° 166

Crinières d'or 2008 (Les)

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Cheval magazine, 2009

Nature :

Documentaire

Résumé :

L'intégralité du spectacle enregistré en janvier 2008 au Parc des expositions d'Avignon. Ce DVD est complété par la visite du hars Slovène de Lipica.

Descripteurs :

sport équestre

Langue :

français

Localisation : Cote N° 167

Différents procédés de bouturage (Les)

Auteur(s) :

Lafay, A.

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2002

ISBN :

2-84444-247-1

Nature :

Documentaire

Collection :

Hortis : multiplication des végétaux

Résumé :

Ce DVD regroupe les films le bouturage et le bouturage de rameau feuillé. Il présente les différents organes susceptibles d'être bouturés, puis expose les techniques de bouturage de rameau défeuillé et feuillé.

Description matérielle :

16 MN

Descripteurs :

multiplication des végétaux

Langue :

français

Localisation : Cote N° 156

23/09/2009

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DVD-vidéo

En vie de liberté

Auteur(s) :

Le Cauchois, François

Support :

DVD-vidéo

Edition :

MAIF, 2007

Nature :

Documentaire

Résumé :

Prévenir les risques des deux roues.... Le quotidien des cinq jeunes suivi de chapitres pour comprendre le risque et les stratégies de prévention.

Description matérielle :

1h34

Descripteurs :

accident de la circulation / psychologie de l'adolescent

Langue :

français

Localisation : Cote N° *160, salle auto-formation

Greffe à l'anglaise (La)

Auteur(s) :

Lafay, A.

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2004

ISBN :

2-84444-344-3

Nature :

Documentaire

Collection :

Hortis : multiplication des végétaux

Résumé :

Ce film aborde le principe de ce procédé puis expose les différentes techniques : greffage à l'anglaise simple sur marronnier et manguier, greffe à l'anglaise compliquée sur avocatier, épaulée sur tige pour le pommier et sur collet pour le prunier.

Description matérielle :

9 MN

Descripteurs :

multiplication des végétaux

Langue :

français

Localisation : Cote N° 153

Greffe en écusson et ses variantes (La)

Auteur(s) :

Lafay, A.

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2004

ISBN :

2-84444-296-6

Nature :

Documentaire

Collection :

Hortis : multiplication des végétaux

Résumé :

Ce film décrit les différentes formes de végétaux obtenus par greffe en ecusson, puis explique la technique, d'abord sur plan fruitier, puis sur rosier. Des explications sur les procédé des la greffe en écusson en chip-budding sur fruitier, sur les greffes en flûte et en sifflet sur châtaignier et enfin sur la greffe en écusson par placage du noyer.

Description matérielle :

2004

Descripteurs :

multiplication des végétaux / arbre fruitier

Langue :

français

Localisation : Cote N° 155

23/09/2009

Page 5

DVD-vidéo

Greffe en incrustation (La)

Auteur(s) :

Lafay, A.

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2004

ISBN :

2-84444-297-8

Nature :

Documentaire

Collection :

Hortis : multiplication des végétaux

Résumé :

Après avoir présenté l'intérêt de cette greffe pour diffuser de nombreuses espèces ornementales et fruitières, ce film décrit la greffe en incrustation sut tige en plein air de mûrier platane. La greffe sur table est aussi abordée par le biais de la greffe d'althéa et de pivoine.

Description matérielle :

15 MN

Descripteurs :

multiplication des végétaux

Langue :

français

Localisation : Cote N° 154

Marcottage (Le)

Auteur(s) :

Lafay, A.

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2003

ISBN :

2-84444-279-9

Nature :

Documentaire

Résumé :

Ce film expose la technique du marcottage par buttage sur du porte-greffe de fruitier, décrit le procédé du marcottage par couchage simple sur noisetier, puis explique la méthode du marcottage aérien sur des plantes d'origine tropicale.

Description matérielle :

10 MN

Descripteurs :

multiplication des végétaux

Langue :

français

Localisation : Cote N° 157

Mirage dangereux : un témoignage pour la vie

Auteur(s) :

Brillard, Matthieu

Support :

DVD-vidéo

Edition :

MAIF, 2001

Nature :

Documentaire

Résumé :

Chaque année, les 15-24 ans paient un lourd tribu à l'insécurité routière : ils représentent près d'un tiers des usagers tués sur la route. L'accident de la route est la première cause de mortalité ou d'invalidité pour cette tranche d'âge.

Description matérielle :

26 MN

Descripteurs :

accident de la circulation / psychologie de l'adolescent

Langue :

français

Localisation : Cote N° *159, salle auto-formation

23/09/2009

Page 6

DVD-vidéo

Parc natural del delta de l'Ebre

Support :

DVD-vidéo

Edition :

1998

Nature :

Documentaire

Résumé :

Le Delta de l'Ebre est une plaine alluviale d'une superficie de 320 km2 située à l'extrême sud de la Catalogne à l'embouchure même du fleuve Ebre. Ses caractéristiques font de lui un des milieux aquatiques les plus importants de la méditeranée occidentale.

Descripteurs :

réserve naturelle

Langue :

français

Localisation : Cote N° 158

Un tourisme en invention

Support :

DVD-vidéo

Edition :

Educagri éditions, 2007

ISBN :

978-2-84444-597-1

Nature :

Documentaire

Résumé :

Aujourd'hui, des territoires s'organisent en intégrant la notion de développement touristique. Le tourisme tel qu'il est pressenti, voulu, pratiqué par les acteurs locaux est un facteur de valorisation et de développement économique du territoire, d'invention ou de reconstruction d'une identité locale. Partout ce tourisme met en mouvement les acteurs locaux qui prennent en main l'avenir de leurs territoires.

Description matérielle :

54 MN

Descripteurs :

développement local

Langue :

français

Localisation : Cote N° 161

Livre

Ader et les débuts de l'aviation. Comment volent les avions ?

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 1990

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 452/559

Résumé :

La conquête de l'air, les premiers pas de l'aviation militaire, l'aérodynamique.

Description matérielle :

60 p.

Descripteurs :

transport aérien

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 797.55 ADE

23/09/2009

Page 7

Livre

Agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2009 (L')

Support :

Livre

Edition :

Ministère de l' agriculture et de la pêche, 2009

ISBN :

978-2-11-097587-4

Nature :

Documentaire

Collection :

Agreste graphAgri

Résumé :

Des chiffres et leurs commentaires pour l'année 2008-2009 sur : les structures agricoles, les moyens de production agricole, la population agricole, les industries agro-alimentaires, l'alimenation, le commerce extérieur agroalimentaire, les produits agroalimentaires, le bois et sciages

Description matérielle :

180 p.

Descripteurs :

statistique agricole / entreprise agricole / production végétale / élevage

Langue :

français

Localisation : Cote 311.2 FRA 2009

Amériques avant Colomb. Colomb et les Amériques (Les)

Auteur(s) :

Martinière, Guy / et al.

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 1992

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 621,622,627

Résumé :

Découverte du Nouveau Monde, l'arrivée des Espagnols au Mexique.....

Descripteurs :

Indiens d'Amérique / Espagne / Portugal / Grandes découvertes

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 931.7/.8 MAR

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road : corrigé. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Couval, Raphaël / Murray, Christopher

Support :

Livre

Edition :

Bertrand-Lacoste, 2009

ISBN :

978-2-7352-2120-2

Nature :

Exercice corrigé

Description matérielle :

117 p.

Descripteurs :

anglais : langue

Langue :

français

23/09/2009

Page 8

Livre

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road : corrigé. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Couval, Raphaël / Murray, Christopher

Support :

Livre

Edition :

Bertrand-Lacoste, 2009

ISBN :

978-2-7352-2120-2

Nature :

Exercice corrigé

Description matérielle :

118 p.

Descripteurs :

anglais : langue

Notes

+ 2 disques compact

Langue :

français

Localisation : Cote 802.0 COU

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road : workbook : corrigé. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Couval, Raphaël / Murray, Christopher

Support :

Livre

Edition :

Bertrand-Lacoste, 2009

ISBN :

978-2-7352-2122-6

Nature :

Exercice corrigé

Description matérielle :

55 p.6,5

Descripteurs :

anglais : langue

Notes

+ 2 disques compact

Langue :

français

Localisation : Cote 802.0 COU

Anglais 2nde professionnelle. Pro Action Road : workbook. Baccalauréat professionnel

Auteur(s) :

Couval, Raphaël / Murray, Christopher

Support :

Livre

Edition :

Bertrand-Lacoste, 2009

ISBN :

978-2-7352-2121-9

Nature :

Cours

Description matérielle :

63 p.

Descripteurs :

anglais : langue

Notes

+ 2 disques compact

Langue :

français

Localisation : Cote 802.0 COU

23/09/2009

Page 9

Livre

Animation et communication petite enfance. BEP Carrières sanitaires et sociales, CAP Petite enfance, Métiers de la petite anfance

Auteur(s) :

Elhaddaoui, K. et A

Support :

Livre

Edition :

Casteilla, 2007

ISBN :

978-2-7135-2881-1

Nature :

Cours

Résumé :

Dans une première partie : connaissance de l'enfant et de ses besoins, l'animateur petite enfance, communication et autorité, projets d'animation, sécurité en animation, gestion des accidents et de malaises. Dans une seconde partie : technologie et ateliers

Description matérielle :

175 p.

Descripteurs :

jeu

Langue :

français

Localisation : Cote 364.6 ELH

Arboriculture fruitière. Avertissements agricoles. Mémo 2009 : produits autorisés en arboriculture

Auteur(s) :

S V P

Support :

Livre

Edition :

Ministère de l' agriculture et de la pêche, 2008

Nature :

Guide pratique

Résumé :

Liste des produits autorisés en Arboriculture fruitière ; principaux usages sur pommiers, poiriers, pruniers pour lutter contre : la tavelur, l'oidïum, la rugosité, les maladies de la suie et dez crottes de mouche, les maladies de conservation, les pucerons, le carpocapse des pommes, les tordeuses d la pelure, la rouille, les monilioses, les acariens rouges, zeuzère, le désherbage.

Description matérielle :

38 p.

Descripteurs :

arbre fruitier

Langue :

français

Localisation : Cote 632:634 AVE

Bac Professionnel Agricole. Mathématiques et traitement des données. Module MP1

Auteur(s) :

Guid, Antoine

Support :

Livre

Edition :

CFN EDITIONS, 2001

ISBN :

2-909662-49-7

Nature :

Cours

Description matérielle :

88 p.

Descripteurs :

mathématiques : discipline

Langue :

français

Localisation : Cote 51 GUI

23/09/2009

Page 10

Livre

Bac Professionnel Agricole. Mathématiques et traitement des données. Module MP1. Cahier d'exercices

Auteur(s) :

Guid, Antoine

Support :

Livre

Edition :

CFN EDITIONS, 2005

ISBN :

2-909662-50-0

Nature :

Exercice, devoir

Description matérielle :

72 p.

Descripteurs :

mathématique

Langue :

français

Localisation : Cote 51 GUI

Bac Professionnel Agricole. Mathématiques et traitement des données. Module MP1

Auteur(s) :

Guid, Antoine

Support :

Livre

Edition :

Docéo editions, 2005

ISBN :

2-909662-49-7

Nature :

Cours

Description matérielle :

88 p.

Descripteurs :

mathématique

Notes

+ 1 cédérom correction des exercices

Langue :

français

Localisation : Cote 51 GUI

Bac Professionnel Agricole. Mathématiques et traitement des données. Module MP1. Cahier d'exercices

Auteur(s) :

Guid, Antoine

Support :

Livre

Edition :

Docéo editions, 2005

ISBN :

2-909662-50-0

Nature :

Exercice, devoir

Description matérielle :

72 p.

Descripteurs :

mathématique

Langue :

français

Localisation : Cote 51 GUI

23/09/2009

Page 11

Livre

Baccalauréat Professionnel Agricole. Hygiène et protection de la santé

Auteur(s) :

Faivre, Marie-Laurence

Support :

Livre

Edition :

Docéo editions,

ISBN :

2-909662-23-3

Nature :

Cours

Résumé :

Ce manuel traite, de l'agression microbienne, des mécanismes de défense de l'organisme, des MST, du VIH, du SIDA, de la reproduction et de la maîtrise de la fécondité, des drogues et toxicomanie, des troubles du comportement alimentaire, du bon usage des médicaments.

Description matérielle :

65 p.

Descripteurs :

santé / alcoolisme

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 611 FAI

Be savy, anglais ! 2de professionnelle. Bac Pro : livre du professeur A2 B1

Auteur(s) :

Lallement, Brigitte / et al.

Support :

Livre

Edition :

Hachette technique, 2009

ISBN :

978-201-180756-4

Nature :

Exercice corrigé

Description matérielle :

126 p.

Descripteurs :

anglais : langue

Notes

+ 1 cédérom

Langue :

français

Localisation : Cote 802.0 LAL

Biologie humaine : anatomie, physiologie, santé

Auteur(s) :

Périlleux, E. / Richard, D.

Support :

Livre

Edition :

Nathan, 1999

ISBN :

2-09-178591-1

Nature :

Cours

Résumé :

Cet ouvrage a une approche qui intègre les données de la biologie moléculaire comme de la biologie de l'organisme pour expliquer le fonctionnement du corps humain.

Description matérielle :

448 p.

Descripteurs :

composé moléculaire / cellule / anatomie animale / sang / appareil circulatoire / génétique / reproduction humaine

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 611 PER

23/09/2009

Page 12

Livre

Boiser et après...

Support :

Livre

Edition :

Ministère de l'agriculture, 1990

Nature :

Documentaire

Résumé :

En fournissant une matière première de qualité aux industries de transformation du bois, la forêt peut prendre une part importante dans le développement économique de certaines régions. Réussir la forêt nécessite des efforts soutenus dont les résultats ne pourront être évalués qu'à moyen ou long terme. En particulier les entretiens réalisés durant les premières années suivant la plantation conditionnent largement le succès du boisement etla qualité du bois.

Description matérielle :

63 p.

Descripteurs :

reboisement / densité de plantation / plantation / gibier : viande / taille de formation / fertilisation / sylviculture

Notes

Bibliogr.

Localisation : Cote 634 BOI

BTS Force de vente. L'oral de force de vente

Auteur(s) :

Stourbe, Michel

Support :

Livre

Edition :

Hachette éducation, 1998

ISBN :

2.01.16.7496.4

Nature :

Document pédagogique

Collection :

Top'exam

Résumé :

Des conseils méthodologiques, des rappels de cours, des sujets corrigés pour préparer l'oral : conduite et présentation d'activités professionnelles, négociatoin, vente commerciale.

Description matérielle :

160 p.

Descripteurs :

vente

Langue :

français

Localisation : Cote 65.658 STO

23/09/2009

Page 13

Livre

Casse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable

Auteur(s) :

Csergo, Julia / et al.

Support :

Livre

Edition :

Autrement, 07/2001

Nature :

Documentaire

Collection :

Mutations/Mangeurs, 206

Résumé :

Aliment portatif ou repas hâtif, le casse-croûte est d'abord lié au temps de travail et à la pause restaurante. Dans sa forme la plus ancestrale, il est un repas populaire, faute de temps et faute de mieux : le pain garni que le paysan emporte aux champs, la gamelle que l'ouvrier réchauffe sur son lieu de travail, le repas furtif et précaire que les plus pauvres mangent dans la rue...Après avoir reçu de Lord Sandwich, au XVIIIe siècle, ses lettres de noblesse, le casse-croûte, sous ses multiples formes, demeure l'en-cas, le repas simple et rapide, sans horaire et sans manières, la prise alimentaire du dehors, que l'on mange vite, avec les doigts, l'aliment pris sur le pouce, sur un coin de table ou sur un bout de comptoir.Consommé en solitaire ou dans le partage des valeurs et des émotions, lors de la fête ouvrière ou durant l'exil du voyage, dans la cour de récréation ou au bord d'un trottoir, le casse-croûte, devenu la manière de manger universelle de ceux qui n'ont pas le temps, a fini par alimenter l'imagerie ; poétique de la fantaisie, de la liberté, de la spontanéité et de l'anticonformisme de la table. 155 KoSommaire - Casse-croûte Publication précédente Publication suivante

Description matérielle :

243 p.

Descripteurs :

sociologie / culture / aliment / France

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 CSE

Colza, régions Sud 2009

Auteur(s) :

FOP / CETIOM / SOFIPROTEOL

Support :

Livre

Edition :

CETIOM, 2009

Nature :

Documentaire

Résumé :

Les variétés,l'implantation, le désherbage, la fertilisation, les régulateurs de croissance, les ravageurs, les maladies du colza.

Description matérielle :

28 p.

Descripteurs :

colza

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 633.853.494 COL2009

23/09/2009

Page 14

Livre

Corps humain : anatomie, biologie, santé (Le)

Auteur(s) :

Anselme, Bruno

Support :

Livre

Edition :

Nathan, 1991

ISBN :

2.09.177 687.4

Nature :

Cours

Collection :

Repères pratiques Nathan

Résumé :

Des schémas, des photos, des explications pour : comprendre le fonctionnement de notre corps, connaître les grands systèmes et leurs interactions, savoir les règles élémentaires d'hygiène et de santé.

Description matérielle :

158 p.

Descripteurs :

santé

Notes

ill.

Mots clés :

anatomie animale et humaine / biologie animale et humaine

Localisation : Cote 611ANS

Corps humain : anatomie, biologie, santé (Le)

Support :

Livre

Edition :

Nathan, 1991

ISBN :

2.09.177 687.4

Nature :

Cours

Collection :

Repères pratiques Nathan

Localisation : Cote 611ANS

Coup de blues

Auteur(s) :

Sargueil-Chouery, Sylvie

Support :

Livre

Edition :

De La Martinière, 2005

ISBN :

2-7324-3232-6

Nature :

Documentaire

Résumé :

Ce livre permet de faire le tri entre blues, déprime et dépression et donne des conseils adaptés pour trouver le moyen d'en sortir.

Description matérielle :

101 p.

Descripteurs :

adolescence / psychologie de l'adolescent / amour / anorexie mentale / obésité / toxicomanie / homosexualité / puberté / violence

Notes

ill./index

Langue :

français

Localisation : Cote 61 SAR

23/09/2009

Page 15

Livre

Couple à l'heure de l'individualisme (Le)

Auteur(s) :

Giraud, Christophe / Mougel, Sarra

Support :

Livre

Edition :

Documentation française, 05/2008

Nature :

Documentaire

Collection :

Problèmes politiques et sociaux, 948

Résumé :

Cet ouvrage aborde : les redéfinitions de la conjugalité, les facteurs d'évolution, la conjugalité désinstituée ? Adaptations et résistances au mouvement d'individualisation dans le couple.

Description matérielle :

120 p.

Descripteurs :

relation homme-femme / famille

Notes

Bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 392.3 GIR

Créations commerciales et publicitaires : mode d'emploi, logo, slogan, promo, catalogue, emballage, affiche...

Auteur(s) :

Villemus, Philippe

Support :

Livre

Edition :

Editions d'Organisation, 2004

ISBN :

2-7081-2971-6

Nature :

Documentaire

Résumé :

Voici une méthodologie simple et opérationnelle complémentaire à l'expérience et à l'inné, pour choisie et juger toutes les créations de communication.

Description matérielle :

205 p.

Descripteurs :

publicité / technique de groupe / mercatique

Langue :

français

Localisation : Cote 659 VIL

Créer son jardin : concevoir aménager planter cultiver

Auteur(s) :

STEVENS / D. / BUCHAN

Support :

Livre

Edition :

Bordas, 1994

Nature :

Documentaire

Résumé :

Un guide pour concevoir un nouveau jardin ou remodeler un jardin existant, selon vos goûts, vos moyens, votre terrain et son environnement. Un traité d'art paysager illustrant tous les types de jardins, un catalogue illustré des cent plantes les plus performantes, un recueil de toutes les techniques de base du jardinage.

Description matérielle :

350 p.

Descripteurs :

horticulture / aménagement de jardin / jardinage

Notes

Photogr.

Localisation : Cote 635.9 STE

23/09/2009

Page 16

Livre

Cru et le cuit (Le)

Auteur(s) :

Lévi-Strauss, Claude

Support :

Livre

Edition :

Plon, 1964

Nature :

Documentaire

Collection :

Mythologiques

Résumé :

A partir de l'opposition triviale en apparence du cru et du cuit, se déploie la puissance logique d'une mythologie de la cuisine, concue par des tribus sud-américaines où l'auteur a pris ses exemples parce a qu'il a vécu dans leur intimité. Emergent ensuite, certaines propriétés de la pensée mythique où se trouve en germe une philosophie de la société et de l'esprit.

Description matérielle :

402 p.

Descripteurs :

littérature / alimentation / civilisation / philosophie

Notes

Index/Bibliogr.

Mots clés :

symbole et signe

Localisation : Cote 301:641 LEV

Dessin-jardin

Auteur(s) :

Pamelard, Jean-Claude

Support :

Livre

Edition :

MAT, 2000

ISBN :

2-902646-17-8

Nature :

Cours

Collection :

techniques horticoles et paysagères

Résumé :

Cet ouvrage se compose de quatre chapitres : Aperçu historique des jardins ; Règles de composition ; Bases du dessin : Applications.

Description matérielle :

284 p.

Descripteurs :

histoire des jardins / aménagement de jardin

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 635.9 PAM

Du miel aux cendres

Auteur(s) :

Lévi-Strauss, Claude

Support :

Livre

Edition :

Plon, 1966

Nature :

Documentaire

Collection :

Mythologiques

Résumé :

Partant de l'opposition du miel et du tabac, présente aussi chez nous comme l'attestent certaines locutions, mais qui tient une place beaucoup plus considérable dans la vie et la pensée des Indiens d'Amérique du Sud, on explore à travers leurs mythes deux itinéraires qui se rejoignent: car le miel exprime la puissance séductrice de la nature , tandis que la fumée du tabac s'élevant vers les êtres surnaturels retient l'homme sur la voie qui l'éloigne de la culture, surtout pendant la saison sèche où la nourriture se fait rare et où la collecte des produits sauvages offre la seule chance de subsister.

Description matérielle :

450 p.

Descripteurs :

alimentation / civilisation / miel / tabac

Notes

Index/Bibliogr.

Mots clés :

PHYLOSOPHIE / symbole et signe

Localisation : Cote 301:641 LEV

23/09/2009

Page 17

Livre

Economie laitière en chiffres. Editin 2009 (L')

Auteur(s) :

CNIEL

Support :

Livre

Edition :

CNIEL, 2009

ISBN :

978-2-35670-009-4

Nature :

Statistiques

Résumé :

Des indications chiffrées sur : la structure de la production laitière, la production et la collecte de lait, la structure de la transformation, les fabrications, les prix, les mesures d'intervention, le commerce extérieur, pour la France, l'Europe et le monde.

Description matérielle :

175 p.

Descripteurs :

lait / filière agricole

Langue :

français

Localisation : Cote 637.1 ECO 2009

Economie-droit : corrigé

Auteur(s) :

Lecerf, Isabelle / Lemoigne, Patrick

Support :

Livre

Edition :

Foucher, 2005

ISBN :

2-216-09992-9

Nature :

Cours

Collection :

Action-vente

Résumé :

Corrigé des exercices

Description matérielle :

95 p.

Descripteurs :

économie / droit

Langue :

français

Localisation : Cote 33+34 LEC

Education à la sexualité : guide d'intervention pour les collèges et les lycées

Auteur(s) :

MINISTERE EDUCATION NATIONALE.

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 2005

ISBN :

2-240-01980-8

Nature :

Document pédagogique

Collection :

Repères

Résumé :

Ce guide est un document d'appui pour la mise en oeuvre des séances d'éducation àla sexulaité dansles collèges et les lycées.

Description matérielle :

61 p.

Descripteurs :

sexualité / puberté

Langue :

français

Localisation : Cote 612.6 EDU

23/09/2009

Page 18

Livre

Expérimentation en biologie et physiologie végétales : trois cents manipulations

Auteur(s) :

Prat, Roger

Support :

Livre

Edition :

Quae, 2007

ISBN :

978 2 7592 0027 6

Nature :

Document pédagogique

Résumé :

Cet ouvrage donne les protocoles de plus de trois cents observation et expériences pouvant être réalisées dans une classe.

Description matérielle :

300 p.

Descripteurs :

plante / biologie végétale / physiologie végétale / photosynthèse / reproduction végétale / multiplication des végétaux

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 581.1 PRA

Fenêtres balcons et appartements fleuris

Support :

Livre

Edition :

Flammarion, 1964

Nature :

Documentaire

Résumé :

Les soins à apporter aux plantes des balcons.

Description matérielle :

65 p.

Descripteurs :

plante fleurie

Notes

Photogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 635.9 CHA

Feu bactérien (Le)

Auteur(s) :

Ride, M. / et al.

Support :

Livre

Edition :

CTIFL, 1983

Nature :

Documentaire

Résumé :

Description de la maldie, sélection variétale du poirier et du pommier pour la résistance au feu bactérien, le cas des Rosacées d'ornement.

Description matérielle :

60 p.

Descripteurs :

maladie de la plante

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 632.3 FEU

23/09/2009

Page 19

Livre

Feux d'artifice (Les)

Auteur(s) :

Jamin-Lorenceau (Frédérique)

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 1991

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 581

Résumé :

L'origine des feux d'artifice et de la pyrotechnie, leur évolution.

Description matérielle :

30 p.

Descripteurs :

art du spectacle

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 662.11 JAM

Formation à la sécurité à l'égard des matériels agricoles (La)

Auteur(s) :

Baligand, J.

Support :

Livre

Edition :

CNEEMA, 1980

Nature :

Documentaire

Résumé :

Comment éviter les accidents, en manipulant : les tracteurs, les outils de l'atelier, les machines agricoles automotrices, les machines de travail du sol, les appareils de traitement des cultures, les appareils de récolte, les matériels de transport, les débroussailleuses, les foreuses, les enfonceuses de piquets ou de pieux, les pelles et les fourches frontales.

Description matérielle :

244 p.

Descripteurs :

matériel agricole / accident du travail / sécurité du travail

Notes

Ill.

Localisation : Cote 631.3:614.8 BAL

Français et l'alimentation (Les)

Auteur(s) :

Baudier, François

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 10/1994

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 681

Résumé :

Etude sur : le goût du patrimoine, l'équilibre alimentaire, l'alimentatin des adolescents français.....

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

art culinaire

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 641.1 BAU

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Page 20

Livre

Géographie. 1re L-ES-S. L'Europe, La France

Auteur(s) :

Joseph, Marie-Madeleine / Brunet, Roger

Support :

Livre

Edition :

Bréal, 2003

ISBN :

2 7495 0096 6

Nature :

Cours

Description matérielle :

359 p.

Descripteurs :

Allemagne / Royaume-Uni / DOM-TOM / Union européenne

Notes

Ill.

Localisation : Cote 91 GEO P

Grand Louvre (Le)

Auteur(s) :

Poitral, Joëlle

Support :

Livre

Edition :

11/1993

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 664

Résumé :

La transformation du Louvre depuis 1793, visite du musée, son plan, étude des Noces de Cana, des écoles du Nord, l'Islam....

Description matérielle :

50 p.

Descripteurs :

Louvre : Paris

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 069 POI

Guide d la Cité de Carcassonne

Auteur(s) :

Devèze, Lily

Support :

Livre

Edition :

Maraval imprimerie,

Nature :

Documentaire

Résumé :

Histoire et lieux typiques de la Cité de Carcassonne.

Description matérielle :

64 p.

Descripteurs :

Carcassonne : Aude

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 908.448.449 DEV

23/09/2009

Page 21

Livre

Guide de la presse écrite

Auteur(s) :

Marcy, Jean-Philippe / Cussole, Roger

Support :

Livre

Edition :

SCEREN CRDP Midi-Pyrénées, 2008

ISBN :

978-2-86565-400-0

Nature :

Document pédagogique

Collection :

Pratiques à partager

Résumé :

Partageant d'un état des lieux du système médiatique, ce guide aborde ensuite la presse comme discours. Il donne alors les moyens d'interroger les valeurs de la presse d'information en proposant des pistes méthodologiques appliquées à de grands sujets d'actualité et à des évènement qui ont marqué l'histoire récente.

Description matérielle :

245 p.

Descripteurs :

groupe de presse / source d'information

Langue :

français

Localisation : Cote 07 MAR

Histoire de la chimie

Auteur(s) :

Cueilleron, Jean

Support :

Livre

Edition :

PUF, 1969

Collection :

Que Sais-Je, 35

Description matérielle :

126 p.

Descripteurs :

alchimie / chimie

Notes

Bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 54(091) CUE

Histoire des plantes et des jardins (L')

Auteur(s) :

HOBHOUSE / P.

Support :

Livre

Edition :

Bordas, 1994

Nature :

Documentaire

Résumé :

Dans cet ouvrage : les origines du jardinage dans le monde occidental, les jardins islamiques, les jardins médiévaux de la chrétienté, les botanistes et les jardiniers de l'Europe de la Renaissance, les jardins de la Renaissance italienne, origine et évolution des jardins à la française, le jardin paysager anglais du dix-neuvième siècle, le développement de l'horticulture en Amérique du nord, le vingtième siècle et la préservation des plantes par le jardinage.

Description matérielle :

336 p.

Descripteurs :

histoire des jardins / métier : sciences de la vie

Notes

Photogr./Bibliogr.

Mots clés :

jardin de l'islam / jardin du Moyen Age / jardin de la Renaissance / jardin à la française / jardin anglais

Localisation : Cote 635.9 : 930.24 HOB

23/09/2009

Page 22

Livre

Histoire géographie : espaces, temps et durabilité. Bac technologique STAV

Auteur(s) :

Fort, Jean-Michel / et al.

Support :

Livre

Edition :

Educagri éditions, 2009

ISBN :

978-2-84444-721-0

Nature :

Cours

Description matérielle :

310 p.

Descripteurs :

guerre mondiale : 1914-1918 / guerre mondiale : 1939-1945 / France / urbanisation / Royaume-Uni / Union européenne / sécurité alimentaire / Etats-Unis / milieu rural

Langue :

français

Localisation : Cote 93 + 91 T

Histoire Géographie et éducation civique. Bac Pro 3 ans, Seconde professionnelle

Auteur(s) :

Apollon, O. / et al.

Support :

Livre

Edition :

Foucher, 2009

ISBN :

978-2-216-11107-7

Nature :

Cours

Collection :

Nouveaux cahiers (Les)

Description matérielle :

140 p.

Descripteurs :

humanisme / droits de l'homme / vie scolaire / vie politique / média

Langue :

français

Localisation : Cote 93+91 HG BP

Horizonte empresarial. BTS Enseignement supérieur

Support :

Livre

Edition :

Delagrave, 1993

ISBN :

2-206-00714-2

Nature :

Cours

Collection :

G. Le Gac

Résumé :

Les thèmes de cet ouvrage, concerne l'économie et le commerce.

Description matérielle :

335 p.

Descripteurs :

espagnol : langue

Notes

+ 2 cassettes audio

Langue :

français

Localisation : Cote 806.0 HOR

23/09/2009

Page 23

Livre

Hygiène moderne (L')

Auteur(s) :

Goubert, Jean-Pierre

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 09/1994

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 781

Résumé :

L'histoire de l'hygiène, petit répertoire à usage domestique, l'inauguration d'un bain-douche à bon marché, le bain partagé....

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

hygiène corporelle / France

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 613 GOU

Hyperbole. Mathématiques 2de. Nouveau programme 2009

Auteur(s) :

Malaval, Joël / et al.

Support :

Livre

Edition :

Nathan, 2009

ISBN :

978-2-09-172490-4

Nature :

Cours

Description matérielle :

273 p.

Descripteurs :

géométrie dans l'espace / fonction : mathématique / statistique

Langue :

français

Localisation : Cote 51 HYP

23/09/2009

Page 24

Livre

Initiation aux métiers de l'aménagement : paysage, environnement, forêt, eau, nature, animation. Bac technologique 1re et term STAV. Module M10 espace d'initiative locale

Auteur(s) :

LATIRI-OTTHOFFER, Lamia / et al.

Support :

Livre

Edition :

Educagri éditions, 2008

ISBN :

978-2-84444-701-2

Nature :

Cours

Résumé :

Ce manuel permet d'appréhender les idées essentielles à aborder dans les champs de l'aménagement et de l'environnement et les métiers associés. Il aborde, à partir de situations réelles, l'essentiel des bases de chacun des métiers concernés. Il invite à découvrir la diversité des projets qu'il est possible de mener dans de nombreuses situations en France.Mobilisant des savoirs scientifiques et techniques innovants, ce manuel permet de montrer au travers de démarches de professionnels, l'articulation nécessaire de différents regards (scientifiques, techniques, politiques, citoyens.) en vue d'améliorer les pratiques de gestion et de projets. De nombreux témoignages de jeunes professionnels donnent des pistes pratiques pour s'orienter. L'obtention du diplôme étant très liée à la capacité, en situation concrète, de questionner au travers de la démarche d'aménagement la réalité, un chapitre «~problématisation~», construit par des enseignants/examinateurs expérimentés, pourra être d'une aide précieuse.

Description matérielle :

265 p.

Descripteurs :

aménagement du territoire / métier : production agricole / environnement

Notes

glossaire

Langue :

français

Localisation : Cote 711.373 LAT

Institutions de la France : Etat, vie politique, administration, collectivités locales, justice, international (Les)

Auteur(s) :

Bernard, G. / ET AL

Support :

Livre

Edition :

Nathan,

ISBN :

978-2-09-160964-5

Nature :

Documentaire

Collection :

Repères pratiques

Résumé :

Cet ouvrage permet de comprendre les institutions de la Ve République : le rôle de l'Etat, la place des différents partis politiques, les compétences des collectivités locales, des département et des régions.

Description matérielle :

160 p.

Descripteurs :

Sénat / Assemblée nationale / assemblée territoriale / Conseil économique et social / élection nationale / juridiction administrative / ONU : 1945- / OTAN / droit communautaire européen

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 32(44) BER

23/09/2009

Page 25

Livre

Jardiner en 250 fiches

Support :

Livre

Edition :

Rustica éditions, 2006

ISBN :

978-2-84038-424-3

Nature :

Guide pratique

Résumé :

Guide pratique pour la division, les boutures, la taille, le rempotage, la plantation de légumes, de fleurs, de plantes aromatiques, arbres fruitiers, et d'arbustes fleuris.

Description matérielle :

255 p.

Descripteurs :

jardin

Notes

Ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 635.9 JAR

Judaïsme (Le)

Auteur(s) :

Benarrosh, Madeleine / et al.

Support :

Livre

Edition :

ICEM, 1982

Nature :

Documentaire

Collection :

BT 2, 140

Résumé :

Les fondements du judaïsme et ses principes, un mode de vie.

Description matérielle :

1-34

Descripteurs :

monothéisme

Notes

ill./bibligr.

Langue :

français

Localisation : Cote 296 BEN

Liaisons tracteurs-outils : l'arbre de transmission à cardans quelle évolution ? (Les)

Auteur(s) :

Banas, Bruno / et al.

Support :

Livre

Edition :

Educagri éditions, 2007

ISBN :

978-2-84444-541-4

Nature :

Cours

Résumé :

Le présent ouvrage a pour objectif de montrer que l'arbre à cardans pourrait être avantageusement remplacé dans de nombreux cas.

Description matérielle :

75 p.

Descripteurs :

mécanisation agricole / hydrodynamique / condition de travail

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote *631.3 BAN, salle auto-formation

23/09/2009

Page 26

Livre

Libéralisme (Le)

Support :

Livre

Edition :

2002

Nature :

Documentaire

Collection :

Alternatives économiques H S, 51

Résumé :

Etat des lieux de la libéralisation, les relations avec le développement ; Comprendre l'économie libérale ; les enjeux.

Description matérielle :

65 p.

Descripteurs :

mondialisation : économie politique / libéralisme politique / économie

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 330.172 LIB

Lutte biologique

Auteur(s) :

BIOBEST

Support :

Livre

Edition :

BIOBEST, 2004

Descripteurs :

lutte biologique

Notes

6 FICHES BIOLOGICAL SYSTEM + 7 LIVRETS PROTECTION BIOLOGIQUE + 1 BIO BULLETIN + 55 FICHES BIOBEST +1 MANUEL DES EFFETS SECONDAIRES

Localisation : Cote 632 BIO

Mai 68 - 98 d'un monde à l'autre

Support :

Livre

Edition :

1998

Nature :

Documentaire

Collection :

Alternatives économiques H S, 37

Résumé :

Analyse des évènements, des conséquences au plan national et mondial de mai 68.

Description matérielle :

70 p.

Descripteurs :

condition féminine / chômage / sociologie / égalité professionnelle / libéralisme politique

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 32"20" MAI

23/09/2009

Page 27

Livre

Manger aujourd'hui : attitudes, normes et pratiques

Auteur(s) :

Poulain, Jean-Pierre

Support :

Livre

Edition :

Privat, 2008

ISBN :

978-2-7089-4203-5

Nature :

Essai

Résumé :

Les façons contemporaines de manger, que l'on résume souvent par «modernité alimentaire» , font l'objet d'inquiétudes («trop de sucre, trop de gras, trop de déstructuration...»). La tentation est grande de les décoder comme la dégradation d'un ordre alimentaire initial et de rechercher la restauration d'un modèle traditionnel. Les politiques d'éducation nutritionnelle reposent sur le principe qu'il suffit de donner aux mangeurs davantage d'informations pour qu'ils adoptent des comportements alimentaires mieux adaptés. Depuis plusieurs années, Jean-Pierre Poulain, qui prône le dialogue entre sciences sociales, nutrition et épidémiologie, compare des données sur les normes des mangeurs (ce qu'ils estiment bon de faire) et leurs pratiques. Cette comparaison est le fil conducteur de cet ouvrage, issu d'une étude DGAL/CIDIL/ OCHA auprès d'un échantillon national représentatif de la population française. On y voit que les normes témoignent d'un bon niveau d'appropriation des connaissances nutritionnelles mais que les pratiques sont assez différentes. Cependant, les conséquences - notamment en termes de surpoids et d'obésité - ne sont pas toujours celles que l'on attendait.

Description matérielle :

235 p.

Descripteurs :

qualité alimentaire / information du consommateur

Notes

bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 POU

23/09/2009

Page 28

Livre

Mangeur hypermoderne (Le)

Auteur(s) :

Ascher, François

Support :

Livre

Edition :

Odile Jacob, 2005

ISBN :

2-7381-1602-7

Nature :

Etude de cas, thème d'étude

Résumé :

Le micro-ondes et les portions individuelles, le péché de gourmandise, l'anorexie et l'obésité épidémiques, les McDo's, le slow-food, le fooding, le traiteur à domicile, la gastronomie moléculaire : autant d'objets, de faits et de pratiques sociales qui révèlent les traits propres à la société contemporaine. Après ses travaux sur les villes, François Ascher poursuit son étude de la société 'hypermoderne' en s'appuyant cette fois sur l'évolution des pratiques alimentaires. Il en tire des hypothèses ambitieuses et stimulantes sur le développement du modèle du restaurant, y compris à la maison, sur les relations entre sociabilité et pratiques alimentaires, sur l'émergence d'un nouveau groupe social, la 'classe créative', pour laquelle la nourriture devient une question d'esthétique quotidienne. Une véritable radiographie de la vie quotidienne d'aujourd'hui ; une réflexion originale sur la liberté des individus telle qu'elle s'exerce chaque jour.

Description matérielle :

330 p.

Descripteurs :

sociologie / préparation des repas

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 ASC

Marcel-Lenoir 1872-1931

Support :

Livre

Edition :

Musée Ingres Montauban, 1994

ISBN :

2-901 405-20-7

Nature :

Documentaire

Résumé :

Représentation des principales oeuvres de Marcel-Lenoir, peintre Montalbanais, exposées au Musée Ingres, du 30 juin au 2 octobre 1994.

Description matérielle :

94 p.

Descripteurs :

Montauban : Tarn-et-Garonne / peinture

Notes

photogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 75 LEN

23/09/2009

Page 29

Livre

Margeries. Poèmes inédits 1910-1985

Auteur(s) :

Tardieu, Jean

Support :

Livre

Edition :

Gallimard, 1986

ISBN :

978-2-07-039000-7

Nature :

Poésie

Collection :

Poésie

Description matérielle :

322 p.

Descripteurs :

poésie

Langue :

français

Localisation : Cote 82-1 TAR

Marques de distributeurs : les MDD ne sont pas que des copies (Les)

Auteur(s) :

Breton, Philippe

Support :

Livre

Edition :

Dunod, 2004

ISBN :

2 10 007240-4

Nature :

Documentaire

Résumé :

Cet ouvrage met en évidence les opportunités offertes par les MDD, tant pour les industriels (commercialisation en grande distribution, pouvoir de négociation renforcé.) que pour les enseignes (fidélisation client, avantage concurrentiel.). Il permet à chacun d'eux de bâtir une véritable stratégie MDD en répondant aux questions suivantes : Comment évaluer la pertinence d'une commercialisation sous la forme de MDD ? Comment créer une marque cohérente par rapport à l'enseigne ? Comment élaborer un marketing-mix adapté ? Comment coordonner des réseaux de compétences pluridisciplinaires (fabricants/distributeurs) ? Comment encourager l'innovation ? Basé sur les réflexions et l'expérience de l'auteur, expert du sujet, ce livre présente de nombreux cas d'entreprises et interviews d'acteurs phares du secteur. Il permet aux professionnels de l'industrie et de la distribution de gérer efficacement leurs marques de distributeurs.

Description matérielle :

270 p.

Descripteurs :

PME / mercatique

Langue :

français

Localisation : Cote 658.5 BRE

Mathématiques : classe de premère scientifique. 6 fascicules

Support :

Livre

Edition :

Ministere Education Nationale, 1993

Collection :

Innovations pédagogiques

Descripteurs :

mathématique

Localisation : Cote 51 MAT

23/09/2009

Page 30

Livre

Mathématiques : objectif premières ES, STT et SMS.Classe seconde

Auteur(s) :

Lacombe, M.

Support :

Livre

Edition :

CNED, 1990

Collection :

D-97-MA 27

Description matérielle :

113 p.

Descripteurs :

mathématique

Localisation : Cote 512.5 LAC

Mathématiques Terminale ES

Auteur(s) :

Thienard, J. C. / et al.

Support :

Livre

Edition :

Bréal, 2002

ISBN :

2 84291 884 3

Description matérielle :

336 p.

Descripteurs :

probabilité / statistique / géométrie

Mots clés :

fonction / graphe

Localisation : Cote 51 THI

Matière et énergie dans les systèmes. Manuel de chimie - biochimie alimentaire Bac technologique 1res et terminales STAV

Auteur(s) :

Goudet, Pierre / Yindoula, José

Support :

Livre

Edition :

Educagri éditions, 2008

ISBN :

978-2-84444-695-4

Nature :

Cours

Résumé :

Ce manuel traite : des biomolécules, des bases de physicochimie et de chimie alimentaire les acides et les bases, l'oxydoréducation.

Description matérielle :

255 p.

Descripteurs :

glucide / lipide / protide / solution aqueuse

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 54+664 GOU

23/09/2009

Page 31

Livre

Mille et une bouches. Cuisines et identités culturelles

Auteur(s) :

Bessis, Sophie / et al.

Support :

Livre

Edition :

Autrement,

Nature :

Documentaire

Collection :

Mutations/Mangeurs, 154

Résumé :

Dis-mois ce que tu manges et comment tu manges, je te dirai qui tu es, d'où tu viens, à quel monde tu appartiens. L'internationalisation des échanges a beau avoir aboli les frontières, l'urbanisation planétaire et l'uniformisation des modes de vie ont beau gommer les différences entre les nations et les continents, en cette fin du XXe siècle, l'alimentation demeure un des principaux marqueurs des identités culturelles.On se réfère, on se raccroche à son plat national ou régional, on le réinvente parfois, pour se prouver que l'on existe et dire à l'autre qui l'on est. La mode des cuisines exotiques n'a rien ôté de leur force à ces appartenances. Elle multiplie tout au plus les aventures culinaires que le mangeur infidèle peut s'offrir.

Description matérielle :

182 p.

Descripteurs :

Europe / religion / boisson / pain / qualité alimentaire / culture / industrie agroalimentaire / aliment

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 BES

Monnaie (La)

Support :

Livre

Edition :

2000

Nature :

Documentaire

Collection :

Alternatives économiques H S, 45

Résumé :

L'histoire de la monnaie, le pouvoir des Etats, le divorce de la finance et de l'économie réelle, la monnaie électronique, de la critique du marché à celle de l'argent...

Description matérielle :

70 p.

Descripteurs :

moyen de paiement

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 332.4 MON

Montalbanais pratic (Le)

Support :

Livre

Edition :

Editions Quercy-Pyrénées, 2009

Nature :

Répertoire, annuaire

Résumé :

Des centaines d'adresses dans le Tarn-et-Garonne pour : la vie quotidienne, les achats, les sorties, les sports, les loisirs, la gastronomie pour Montauban et sa région.

Description matérielle :

207 p.

Descripteurs :

Tarn-et-Garonne : département

Langue :

français

Localisation : Cote 908.447 MON2009

23/09/2009

Page 32

Livre

Montèg, Bressols, Escatalens, Finhan, Lacort(-Sant-Peire), Montbartier, Montbeton, Laviladiu (Del-Temple), Sant-Porquier

Auteur(s) :

Bedel, Christian-Pierre / et al.

Support :

Livre

Edition :

Al canton, 2008

ISBN :

978-2-9531787-0-8

Nature :

Documentaire

Résumé :

Des photographies, le mode de vie, l'histoire de quelques villages : Montech, Bressol, Escatalens, Finhan, Lacourt-Saint-Pierre, La Ville-Dieu-duTemple, Montbartier, Montbeton, Saint-Porquier.

Description matérielle :

296 p.

Descripteurs :

Tarn-et-Garonne : département

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 908.447 BED

Naissance du christianisme (La)

Auteur(s) :

Colot, Blandine

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 01/2000

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 787

Résumé :

Le point sur les premiers fidèles à Jésus, la généalogie des premiers écrits chrétiens, les premières représentations du Christ, le procès de Jésus, les rites des premiers chrétiens, les Evangiles...

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

christianisme

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 232 COL

Nourritures d'enfance : souvenirs aigres-doux

Support :

Livre

Edition :

04/1992

Nature :

Documentaire

Collection :

AUTREMENT Nø129

Résumé :

Souvenirs heureux entraînant avec eux l'effluve du chocolat chaud, le doré d'un gâteau. Mémoire aussi de la première fracture : toute nourriture d'enfance porte en elle l'amertume d'une séparation, la trace d'un désenchantement. Le premier aliment est celui de l'absolu brisé. Des éclats rassemblés dépend la langue à venir.

Description matérielle :

208 p.

Descripteurs :

alimentation / enfant : famille / littérature / goût

Notes

Bibliogr.

Localisation : Cote 301:641 NOU

23/09/2009

Page 33

Livre

Origine des manières de table (L')

Auteur(s) :

Lévi-Strauss, Claude

Support :

Livre

Edition :

Plon, 1968

Nature :

Documentaire

Collection :

Mythologiques

Résumé :

Cet ouvrage rappelle les principaux éléments de l'enquête initiée par les deux précédents, et l'approfondit encore d'avantage, en s'intéressant à L'Origine des manières de table. Lévi-Strauss souhaite familiariser le lecteur à sa méthode d'analyse en reproduisant la même démarche que dans les études précédentes: il choisit un mythe qui lui servira de référence, ici un mythe amazonien, il en poursuit le déroulement textuel, symbolique, sémantique, ethnographique, et en comprend enfin la dimension universelle. Cette nouvelle investigation de l'univers mythologique nous amène tout naturellement à revisiter certaines de nos grandes références littéraires, et à analyser nos références socio-culturelles que l'on appelle communément "les règles du savoir-vivre". «

Description matérielle :

478 p.

Descripteurs :

femme / alimentation / gastronomie / roman / mythologie / ethnologie / philosophie / symbole

Notes

Index/Bibliogr.

Mots clés :

traditions

Localisation : Cote 301:641 STR

23/09/2009

Page 34

Livre

Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité

Auteur(s) :

Corbeau, Jean-Pierre / Poulain, Jean-Pierre

Support :

Livre

Edition :

Privat, 2008

ISBN :

978-2-7089-4202-8

Nature :

Documentaire

Résumé :

Sommes-nous des mangeurs libres, conscients, rationnels ou irrationnels ? À travers des portraits, des récits de fêtes et de situations de partage alimentaire, cet ouvrage nous fait pénétrer d'emblée au plus intime de notre relation avec nos nourritures. Jean-Pierre Corbeau donne à voir - et souvent à entendre de la bouche même des mangeurs - les cheminements de la pensée qui conduisent à ces arbitrages permanents auxquels nous sommes confrontés dans la rencontre avec nos nourritures. Il montre ensuite comment ces choix reflètent notre histoire personnelle et celle du corps social auquel nous appartenons, la façon dont nous négocions des désirs contradictoires, dont nous subissons, adaptons ou transgressons influences et contraintes ; il en pointe les jeux et les enjeux, dramatisation conduisant à une typologie de mangeurs. La décision alimentaire, qui pourrait bien devenir le grand thème de la recherche des prochaines années, est abordée par Jean-Pierre Poulain. Considérer que les mangeurs raisonnent en termes de coûts/bénéfices, qu'il s'agisse de santé ou d'économie, se révèle une vision bien réductrice. Les dimensions symbolique et éthique ressortent de son analyse de l'impact des crises récentes et de l'histoire de la gastronomie française. Mais il ne faudrait surtout pas en déduire que les mangeurs sont " irrationnels"...

Description matérielle :

209 p.

Descripteurs :

sociologie

Notes

index

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 COR

Petits jardins en fleurs : massifs et plates-bandes

Auteur(s) :

COLBORN / N.

Support :

Livre

Edition :

EDITIONS DU CHENE, 1994

Nature :

Documentaire

Description matérielle :

90 p.

Descripteurs :

plante à fleur / jardin

Notes

Photogr./Index

Localisation : Cote 635.9 COL

23/09/2009

Page 35

Livre

Photographier le patrimoine. La Société archéologique de Tarn-et-Garonne et la photographie : 1866 - 1920.

Support :

Livre

Edition :

Conseil Général de Tarn-et-Garonne, 2001

ISBN :

2-9516578-0-3

Nature :

Documentaire

Résumé :

Des photographies de Montalbanais connus, des scènes de la rue, des villages et villes du Tarn-et-Garonne.

Description matérielle :

127 p.

Notes

photogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 908.447.5 PHO

Pomme de terre (La)

Auteur(s) :

Sabatier, Patrik-Pierre

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 01/1992

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 607

Résumé :

L'histoire de la tubercule, les qualités nutritionnelles, des usages et des goûts...

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

aliment / légume

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 641.1 SAB

23/09/2009

Page 36

Livre

Pratiques de l'aménagement : de l'observation aux projets. Bac technologique 1re et term STAV (Les)

Auteur(s) :

Lelli, Laurent / et al.

Support :

Livre

Edition :

Educagri éditions, 2008

ISBN :

978-2-84444-698-5

Nature :

Cours

Résumé :

Les territoires ruraux et périurbains connaissent depuis plusieurs décennies des évolutions importantes qui marquent profondément les paysages. Face à ces transformations rapides, de nouveaux modes de gestion et de valorisation des espaces sont mis en oeuvre, poussés par de nouvelles manières de penser et de gérer durablement les territoires, marqués par des exigences sociales récentes en direction des espaces ruraux et périurbains.Cet ouvrage propose de cerner et d'illustrer les concepts et méthodes qui s'imposent aujourd'hui dans les pratiques de l'aménagement. Mobilisant des savoirs scientifiques et techniques innovants, issus des sciences écologiques et agronomiques, mais également de disciplines attachées aux sciences humaines et sociales comme la géographie, la sociologie ou l'économie, il permet de montrer l'articulation nécessaire de différents regards (scientifiques, techniques, politiques, citoyens...) en vue d'améliorer les pratiques de gestion et de projets.

Description matérielle :

200 p.

Descripteurs :

environnement / aménagement du territoire / aménagement urbain / aménagement rural

Langue :

français

Localisation : Cote 711.3 LEL

Première ES mathématiques

Auteur(s) :

Renard, Claudine / Roche, Geneviève

Support :

Livre

Edition :

Hachette éducation, 1993

Collection :

Exercices résolus

Description matérielle :

261 p.

Descripteurs :

mathématique

Localisation : Cote 51 REN

23/09/2009

Page 37

Livre

Protection sociale (La)

Support :

Livre

Edition :

2003

Nature :

Documentaire

Collection :

Alternatives économiques H S, 55

Résumé :

Ce document compare les différents modèles de protection sociale, étudie la théorie économique, son impact sur l'emploi, ses dirigeants, le problème de la décentralisation, l'avenir européen.

Description matérielle :

66 p.

Descripteurs :

politique sociale / Europe / France

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 368.4 PRO

Rapport de l'Inspection de l'enseignement agricole 2007 - 2008

Auteur(s) :

Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

Support :

Livre

Edition :

Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, 2009

Nature :

Compte rendu d'activité pédagogique

Résumé :

Ce rapport aborde des sujets très variés, qui a des niveaux différents du système "enseignement agricole" posent question, appellent régulation ou approches renouvelées.

Description matérielle :

135 p.

Descripteurs :

réforme de l'enseignement

Langue :

français

Localisation : Cote 373.68 MIN 8

Science arable (La)

Auteur(s) :

Micheau, François

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 12/1999

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 686

Résumé :

Les savants arabes dans le temps et dans l'espace, un manuscrit latin du XIIIe siècle traduit de l'arabe, la multiplication....

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

science / mathématique

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 008(61) MIC

23/09/2009

Page 38

Livre

Sciences médico-sociales : Première et deuxième années

Auteur(s) :

Barrès, R. / et al.

Support :

Livre

Edition :

Foucher, 1995

ISBN :

2.213-03239-5

Nature :

Cours

Collection :

BEP carrièrees sanitaires et sociales CAP petite enfance

Résumé :

Cet ouvrage se divise en trois parties : l'homme et sa santé aux différents âges de la vie, protection sanitaire et sociale des personnes, information et communication.

Description matérielle :

248 p.

Descripteurs :

développement biologique / développement psychique / développement psychomoteur / famille / enfance

Langue :

français

Localisation : Cote 611 BAR

Sciences physiques et chimiques 2nde Professionnelle

Auteur(s) :

Redding, Alain / et al.

Support :

Livre

Edition :

Bertrand-Lacoste, 2009

ISBN :

978-2-7352-2127-1

Nature :

Cours

Collection :

Baccalaureat professionnel

Description matérielle :

176 p.

Descripteurs :

physique / chimie

Langue :

français

Localisation : Cote 53+54 RED

Société française (La)

Support :

Livre

Edition :

2001

Nature :

Documentaire

Collection :

Alternatives économiques H S, 49

Résumé :

Le portrait social de la France, la pesanteur du social, la mixité, un regard américain, la tension démocratique...

Description matérielle :

70 p.

Descripteurs :

égalité professionnelle / condition féminine / développement économique

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

23/09/2009

Page 39

Livre

Sociologies de l'alimentation: les mangeurs et l'espace social alimentaire

Auteur(s) :

Poulain, Jean-Pierre

Support :

Livre

Edition :

PUF, 2002

ISBN :

978-2-13-055172-0

Nature :

Essai, réflexion

Collection :

Quadrige

Résumé :

Dans un contexte de " crise alimentaire ", le sociologue est aujourd'hui interpellé par ses collègues " propriétaires " des territoires scientifiques voisins : nutritionnistes, spécialistes des sciences des aliments et de la sécurité alimentaire, économistes, gestionnaires, politologues... pour tenter d'éclairer ce que ceux-ci désignent, de leur point de vue, comme " l'irrationalité " des consommateurs. Pour le sociologue, l'acte alimentaire n'est pas seulement biologique, il est aussi une mise en scène concrète des valeurs les plus fondamentales d'une culture ou d'une époque. C'est pourquoi la modernité alimentaire et les crises qui l'accompagnent sont des lieux de lecture privilégiés pour comprendre les mutations sociales contemporaines. En éclairant les enjeux identitaires et symboliques qui sous-tendent l'alimentation, la sociologie participe à sa compréhension et met à la disposition des acteurs sociaux engagés dans les différents niveau de la filière alimentaire des outils de gestion de la crise. Cet ouvrage fait l'inventaire des apports de la sociologie à la compréhension de l'alimentation.

Description matérielle :

286 p.

Descripteurs :

gastronomie / sociologie / aliment précuisiné

Langue :

français

Localisation : Cote 301:641 POU

Soixante-dix-huit oiseaux à connaître et à reconnaître

Support :

Livre

Edition :

Chasseur Français, 2008

Nature :

Documentaire

Résumé :

Les signes de reconnaissance, l'habitat, la reproduction et la nourriture de : passereaux et assimilés, palmipèdes, échassiers, colombins,gallinacés, rapaces, palmipèdes, rapaces sédentaires ou migrateurs.

Description matérielle :

N. P.

Descripteurs :

vertébré

Notes

photogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 598.2 SOI

23/09/2009

Page 40

Livre

Stratégie prix. Le pricing : nouveau levier pour augmenter votre rentabilité (La)

Auteur(s) :

Simon, Hermann / et al.

Support :

Livre

Edition :

Dunod, 2005

ISBN :

2 10 049444 9

Nature :

Documentaire

Résumé :

Domaine clé du marketing, le prix constitue un élément déterminant pour accroître les profits. Cet ouvrage décrit l’ensemble des stratégies de prix et les outils pour les piloter. Il traite : - d’une part, les fondamentaux avec le rôle du prix dans le positionnement, l’élasticité-prix, la mesure de la valeur perçue... - d’autre part, les techniques avancées de différenciation de prix par segment de marché comme les offres groupées, les structures non linéaires ou le pricing international. Il fournit une base de connaissances solide et des recommandations pratiques pour optimiser la rentabilité.

Description matérielle :

385 p.

Descripteurs :

prix / mercatique

Langue :

français

Localisation : Cote 658 SIM

Système métrique décimal (Le)

Auteur(s) :

Guedj, Denis

Support :

Livre

Edition :

CNDP, 10/1999

Nature :

Documentaire

Collection :

TDC, 781

Résumé :

La révolution des mesures, les grandes dates decette histoire, la triangulation,....

Description matérielle :

35 p.

Descripteurs :

système métrique

Notes

ill./bibliogr.

Langue :

français

Localisation : Cote 389.151 GUE

Tao de l'écologie : une vision écologique du monde (Le)

Auteur(s) :

Goldsmith, Edouard

Support :

Livre

Edition :

Du Rocher, 2002

ISBN :

2 268 01731 1

Nature :

Documentaire

Résumé :

Ce livre publié en 1994 sous le titre Le Défi du XXIe siècle, est ici proposée dans une nouvelle édition. A la lumière des sociétés traditionnelles, il redéfinit la relation de l'homme à lui-même, à la nature et à l'univers. Il nous montre le chemin qui sait respecter l'organisation spécifique du vivant, source première de tout bienfait et de toute richesse.

Description matérielle :

500 p.

Descripteurs :

développement durable

Langue :

français

Localisation : Cote 574 GOL

23/09/2009

Page 41

Livre

Tracteurs agricoles : restauration, tours de main, historique, caractéristiques techniques

Auteur(s) :

Terrier, Hubert

Support :

Livre

Edition :

ETAI, 2006

ISBN :

2-7268-8266-8

Nature :

Documentaire

Résumé :

Cet ouvrage a été réalisé pour faciliter l'entretien, la rénovation et la réparation des tracteurs anciens fonctionnant au pétrole, à l'essence, au fuel oil, au gazole, ou à l'huile lourde, qu'ils aient un, deux, trois, quatre ou six cylindres. Plus de soixante-dix modèles de tracteurs, fabriqués entre 1945 et 1960 ont été traités.

Description matérielle :

208 p.

Descripteurs :

matériel agricole / système moteur / système d'accouplement / système de transmission de puissance

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 631.3 TER

Vialètes de Mortarieu ou l'invention du Tarn-et-Garonne

Auteur(s) :

Garrisson, Janine / Duchein, Paul

Support :

Livre

Edition :

Conseil Général de Tarn-et-Garonne, 2008

Nature :

Documentaire

Résumé :

L'analyse des tractations conduites par Vialètes de Mortarieu, maire de la ville de Montauban pour amener l'Empereur à créer le département du Tarn-et-Garonne.

Description matérielle :

53 p.

Descripteurs :

18e siècle

Notes

ill.

Langue :

français

Localisation : Cote 908.447.5 GAR

Vidéocassette

Demain...

Support :

Vidéocassette

Edition :

Always,

Nature :

Documentaire

Résumé :

Ce film aborde les problèmes des adolescents, fille puis garçon et traite de la puberté, de l'hygiène corporelle....

Description matérielle :

15 MN

Descripteurs :

adolescence

Langue :

français

Localisation : Cote N° 411

23/09/2009

Page 42

Vidéocassette

Entreprise Cabos

Support :

Vidéocassette

Edition :

Entreprise Cabos,

Nature :

Documentaire

Résumé :

Ce film nous montre la cueillette des pruneaux, leur séchage, leur transformation. Il s'agit de l'entreprise Cabos qui demeure à Mirabel.

Description matérielle :

10 MN

Descripteurs :

fruit à noyau / Tarn-et-Garonne : département / transformation des produits agricoles

Langue :

français

Localisation : Cote N° 410

23/09/2009

Page 43